Nobrac, sí o sí

De un tiempo a esta parte vienen abriéndose en Santander locales de lo más interesante: la crujiente, una de las mejores panaderías de la ciudad, el Santa&Co, un cafetería tan interesante como decepcionante, o el Nobrac una hamburgueseria soulfood de reciente apertura en el Río de la pila.

Del Nobrac habíamos oído mucho y todo bueno así que no nos quedaba más remedio que acercarnos a probarlo.

Nada más entrar te sorprende la decoración muy malasañera, tirando a hipster pero divertida y agradable.

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Decoración del Nobrac

Al sentarte en la mesa lo primero que te encuentras es la carta y un papel en el que marcar tu pedido. La carta no es muy amplia pero en nuestra opinión muy completa. Hamburguesas de todo tipo: carnivoras, para vegetarianos o de atún, ensaladas, diversas variantes de patatas fritas y demás platos de comida rápida.

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Carta del Nobrac

Para nuestra primera visita nos decantamos por probar un poco de todo, así que nos decidimos por una hamburguesa Nobrac, una cuzco, la de 200 gr. C,ómo acompañamiento unas patatas fritas con ketchup y mostaza. No era cuestión de quedarse con hambre.

Lo que llama la atención de las hamburgueas es la calidad del producto que se ve ya en la cuidada selección de panes diferentes que tiene cada una.

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Hamburguesa de 200 gr

La hamburguesa de 200 gr es la elección perfecta para los que somos más comilones. Una estupenda pieza de carne de 200 gr en un punto, para mi perfecto, acompañada de tomate, queso y espinacas. Una de las mejores hamburguesas que he comido en Santander, sino la mejor.

La Nobrac nos gusto mucho. De tamaño más pequeño viene con queso de cabra, mermelada de tomate y pimientos, y brotes germinados. El resultado es el mismo, otra excelente hamburguesa de sabor intenso que mezcla lo salado con lo dulce.

En cuanto a la Cuzco destaca por ir con guacamole y su toque picante. Otra estupenda hamburguesa que no te decepcionará.

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Patatas fritas

Las patatas también merecen una mención por su calidad. Nos encontramos con unas patatas caseras de verdad, un producto tan difícil de encontrar en la hostelería cántabra como un político honrado. Las salsas, que son caseras, hay que pedirlas aparte y nosotros nos decantamos por un combo clásico de ketchup, muy bueno y mostaza, para nuestro gusto poco potente.

No pedimos postre por  lo que lo único que os podemos contar es que circulaban por el local una tarta de chocolate y otra de zanahoria con muy buena pinta.

Para despedirnos haremos mención especial al excelente servicio. Gente simpática, atenta, dispuesta a orientar y siempre con una sonrisa.

En definitiva una gran experiencia que repetiremos lo antes posible.

Dirección: Travesía de Río de la Pila, 3; Santander

Cantidad: Si eres comilón tu hamburguesa es la de 200 gr.
Calidad: Buenísimo todo y más a ese precio.
Presentación: muy cuqui.
Servicio: gente muy maja.
Precio: Calcula entre 10 y 12€ por persona.
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9 comentarios en “Nobrac, sí o sí”

  1. Lo de excelente servicio… yo no lo tengo tan clar. A mi me tuvieron una hora esperando aún cuando había reservado mesa. Una vergüenza.

    1. Hola Sempronia!

      Nosotros hemos hecho la prueba aleatoriamente, porsuerte para nosotros, no nos ocurrió esto que nos comentas.

      Hemos detectado en algún comentario más lo que nos comentas.. Igual tendremos que repetir visita para verificar si es así y modificar nuestra opinión.

      De todas formas, gracias por opinar!

  2. Buena calidad, si, pero escaso producto para una hamburguesa de 8€, me hubiese comido dos, de postre tomé una tarta tremenda, el brownie de mi novia, regulero. El servicio fue bueno. El único pero fué la cantidad, si fuesen un pelín mas grandes lo bordarían.

    1. ¿Cual pediste? A mi me parece que la de 200 gr tiene un buen tamaño. Por tu zona estuvimos en uno hace nada a 10 € por la mitad de tamaño. Pronto lo sacaremos en el blog.

      1. Pedí la que tenían especial de la semana, éramos 5, yo el único chico, y a ellas también les pareció algo pequeñas, pero quedaron bien.

  3. Las hamburguesas no son gigantes pero están bien. El otro día repetimos, y pedimos la de pollo que estaba espectacular. Además si las combinas con un trozo de sus tartas, que son deliciosas, el resultado es buenisimo.

  4. Muy buenas, yo comí hace unas semanas y el sitio me pareció original y del trato no tengo pegas. No obstante comí una hamburguesas vegetariana y la verdad es que fatal, no era hamburguesa sino más bien una croqueta aplastada y el sabor no me gustó aunque esto último es cuestión de gustos.

    1. Hola Airoa, nosotros como era la primera vez decidimos tirar por lo clásico aunque si nos dices que es una “croqueta aplastada” (y con lo que nos gustan las croquetas a nosotros…) puede que lo descartemos como alternativa.

      Muchas gracias por tu colaboración!!!

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