Taberna Bambara: Caos africano

De forma aleatoria y extraordinaria buscamos un bar por la zona de San Román -Santander- en el que los comensales pudiesen tanto cenar, picar alguna ración o sólo tomar una bebida. Por ello, nos decidimos por la “Taberna Bambara”, un bar con una mezcla decorativa entre la mansión de Flavio Briatore en África y un bar de Cork o Galway.  Si alguno de nuestros lectores tiene intención de ir les indicamos cómo llegar pasando estas 4 zonas:

-El cementerio municipal

-El camping abandonado

-El campo de Baseball

-Llegar al santuario en la isla de la Virgen del Mar

(Son indicaciones reales, no las pantallas del” Super Mario Bros”)

Aunque en un principio rápidamente nos habilitaron una mesa para 6 comensales, parece ser que se les acabó la gasolina. En primer lugar, en un sitio con “media entrada” el camarero no llevaba muy bien lo de tomar nota. Tal es así que tuvimos que explicarle 2 veces las bebidas que queríamos. A continuación,  se olvidó de nuestra comanda (no muy complicada ya que la carta se basa en raciones y comida rápida), llegando al punto de apuntarlo en una servilleta y llevárselo a la barra (habíamos detectado que sería lo más rápido para evitar quedarnos a desayunar allí) para agilizar que nos sirviesen.

En primer lugar, catamos una ración de patatas con dos salsas: alioli y brava. Las patatas, ligeramente pasadas de fritura, eran buenos trozos y de la ración podían picar 3 o 4 personas. Las salsas eran abundantes, no muy picantes  ni molestas al paladar para quien no le gusten los sabores muy fuertes. Eso sí, ni un tenedor para poder pinchar, no sea que los gastemos del uso.

Patatas con salsas: Gochismo
Patatas con salsas: Gochismo

El plato fuerte fue una hamburguesa “Nº 3” que es cómo el “Channel Nº 5”: te echas unas pocas gotas (en la garganta) y ya puedes dormir feliz. Contundencia absoluta: lleva tomate, lechuga, queso, huevo y bacon, además de buena carne hecha al punto y con un pan artesano, que debido al calor o a que los ingredientes excedían su tamaño, se desmigó en un plis-plas. Si vas con hambre, te va a saber a gloria, pero cuidado al comerla, ya que aunque no se le añadió ninguna salsa (porque tampoco nos trajeron los botes de ketchup y mostaza) te puedes manchar más que en la “Tomatina”. Claro, cómo tampoco nos trajeron servilletas en condiciones, agotamos los dispensadores de las de “papel de fumar”. Resultado  final: hamburguesa en el estomago, comensal lleno y la mesa llena de bolitas de papel.

Hamburguesa para carnivoros
Hamburguesa para carnívoros

Si no nos trajeron ni cubiertos, ni botes con las salsas, ni servilletas, ¿Nos traerían la cuenta? Pues tampoco, ya que el camarero andaba todavía con la resaca de Nochevieja, incluyendo que aún tuvimos que repetirle qué bebimos. Aún así, nos apuntó una bebida de más. Qué figura.  Obviando eso, el precio es normal. Para haceros una idea, la hamburguesa más media pinta de cerveza rubia son 5,75 €

Por ello, nuestro juicio no puede ser más dispar: Aunque la comida estaba buena (tampoco teníamos grandes pretensiones) y el lugar donde está situado puede dar mucho juego en verano,  necesita mejorar el servicio mucho para que decidamos embarcar de nuevo y volver a “este rincón de África”  que toda la vida fue el bar de la playa de la Virgen del Mar donde ibamos de pequeños a pedir “frigopies” y “colajets”  cuando salíamos de la playa.

Dirección: Avenida Virgen del Mar S/N; San Román de la Llanilla; 

Cantidad: Bien, no hace falta repetir.
Calidad: baja, comida de zafarrancho.
Presentación: Pasapalabra
Servicio: Necesitan "Espabilina"
Precio: Para no sufrir en la cuesta de Enero
Anuncios

Dinos algo

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s